廣州日?qǐng)?bào)訊 (記者陳臣)作為第三屆東莞市咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽的承辦方,廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院對(duì)咖啡“情有獨(dú)鐘”。該校3年前已經(jīng)在酒店管理專業(yè)下設(shè)立咖啡師專業(yè)方向,同時(shí)組織編寫了國(guó)內(nèi)首套咖啡專業(yè)的高校教材。昨日記者從校方獲悉,今年該校還將向教育部申報(bào)“咖啡師技藝與經(jīng)營(yíng)管理”專業(yè)。據(jù)介紹,如獲得批準(zhǔn),全國(guó)高職高專院校都可以開辦這個(gè)專業(yè),將對(duì)全國(guó)咖啡高技能人才的培養(yǎng)產(chǎn)生巨大影響。
廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院副校長(zhǎng)李燦佳介紹:“比如,目前有畢業(yè)生在東城星河城的一些咖啡廳就業(yè),月薪在3000~5000元的水平,如果今后做到店長(zhǎng)還將達(dá)到6000元~8000元每月!